Este verano, del 29 de julio al 9 de agosto, Barcelona recibirá la visita de la cadena de restaurantes japonesa de ramen IPPUDO, que ya conquista los paladares de medio mundo con 200 restaurantes repartidos por el planeta, incluyendo París, Londres, Nueva York, Hong Kong y Singapur, además de Japón.
Esta ocasión es única para deleitar a los visitantes con el ramen que prepararán los chefs de IPPUDO en su desembarco en el chiringuito Iguana de la playa de Gavà Mar. Por primera vez en nuestro país, se podrá disfrutar de un Menú de Ramen IPPUDO que incluirá su más célebre versión de ramen bowl como es su famoso Shiromaru Motoaji (menú de cena), así como una versión de ramen salteado, Yaki Ramen (menú de almuerzo), que se puede acompañar de una tapa de sushi de salmón flambeado.
El primer restaurante IPPUDO se abrió en 1985 en la ciudad de Fukuoka, expandiéndose posteriormente por distintas zonas del archipiélago japonés para más tarde, salir al extranjero, estableciendo su primer restaurante fuera de Japón en Nueva York en 2008. En 2014 llego a Europa, concretamente a Londres y ahora, con ideas de seguir su expansión por Europa, llega a España de forma provisional hasta el 9 de agosto.
Fuente: Comer Japonés
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